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뉴질랜드 안심스테이크 품절
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상품명 뉴질랜드 안심스테이크
상품요약정보 뉴질랜드 PS 등급, 최고급 안심스테이크
판매가 8,000원
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상품명 : 급냉 뉴질랜드 안심스테이크 180g


안심스테이크는 스테이크의 왕좌입니다.

간략 한 줄 스펙



뉴질랜드산, ps등급, 소안심 180g, 냉동, 두께20~40mm


<원재료명 및 함량>
소고기 (안심:뉴질랜드 99.8%), 프리미엄엠비시즈닝 0.2% [난백분{이태리/난백분(계란) 100%, 액티칼FOD[패각류분말 100% (산화칼슘 95%이상)], 감자전분[감자전분 99.9%(외국산/덴마크,독일, 폴란드 등), 분리대두단백(중국산), 알긴산나트륨, 복합조미식품, 호스이엔알-PS, 마늘 오일, 흑후추오일, 식품첨가물(스모크향), 정제소금, 효모추출물, 엑스트린]

 

고담백 저지방의 대표죠. 안심.

안심은 최근 다양한 스테이크 부위가 개발되고 있음에도 왕좌를 지키고 있습니다.


로스용이 아닌 스테이크는 너무 많은 마블링이 오히려 나쁠 수 있어요.

씹는데 방해가 되거든요.

안심은 살코기 자체라 할 수 있는 부위입니다.


그런 안심스테이.

뉴질랜드 ps등급으로 가져 왔습니다.


ps등급은 미국산 프라임,초이스와 비슷한 최상등급 고기입니다.


부드러우면서 과하지 않은 감칠맛이 입맛을 계쏙 땡깁니다.


마늘, 양파, 감자, 아스파라거스 등 가니시 놓고 먹으면 행복!

집에서 하우스레스토랑 될 수 있습니다.








 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 


 


 

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